“Oh God!!”，烏龍得有點那個吧！
當我寫完“細香蔥 Chives – 初耕”後，開始收集一些Chives有用的資料並想登出來，但當我再檢查種子包裝時，卻情不自禁地大叫一句“Oh God”，因為包裝中清楚註明種子是Chervils而非Chives，怪不得包裝上的照片總覺怪怪的啦！:P 見“Ch”就以為對了，GOD…
算！買都買了，種子也下了，試試種吧，也花了整天搞清楚Chervils是甚麼香草，並發現它其實蠻適合我種啊（阿Ｑ精神）！原來是法國料理中經典香草，失覺失覺，希望能成功種植，hehe…。詳細資料請看“Chervil 茴芹”吧。
最後，“細香蔥 Chives – 初耕”將不會大修正，因懶，反正寫也寫了，錯也錯了，烏龍也擺得大了，就留為紀念吧！且除了Chives改成Chervils，其他是沒分別了。
烏龍王 ‧ 耕夫上
Chervil 茴芹
| 中文名稱 | 山蘿蔔 | 中文別名 | 茴芹、細葉芹、西洋峨參、雪維菜 |
| 英文名稱 | Chervil | 英文學名 | Anthriscus Cerefolium |
| 科目 | 繖形科 | 週期 | 一年生 |
| 類別 | 香草 | 可食部份 | 葉、莖 |
| 株高 | 1.5′ ~ 2.5′ | 株闊 | 6" ~ 12" |
| 發芽適溫 | 18C ~ 24C | 生長適溫 | 10C ~ 25C |
| 室外播種 | 3-4月、9-10月 | 室內播種 | 全年 |
| 花期 | 五月 | 收成月份 | 全年 |
| 發芽日照 | 半陽或陰（不喜陽光直照） | 生長日照 | 半陽或陰（不喜陽光直照） |
| 土壤 | 任何排水良好的泥土 | 水份 | 多 |
| 肥料 | 避缺肥（每十日追肥一次） | 蟲害 | 少 |
| 培芽距 | 1" | 培苖距 | 8" |
| 原產地 | 俄羅斯南部、中東、高加索地區 |
| 備註 | Chervil又被稱為美食家的荷蘭芹，在法國料理中Chervil、Parsley（荷蘭芹）、Chives（細香蔥）和Tarragon（龍蒿）合稱Fines Herbs，經常於醬料、沙拉、湯及雞蛋料理中使用。 |
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